ऐसे बनाए लौकी का रायता स्वाद के साथ सेहत के लिए भी होगा फायदेमंद

0
52

आवश्यक सामग्री

– 3 कप पानी
– 1/2 कप लौकी (कद्दूकस किया हुआ)
– 1/2 टी स्पून सेंधा नमक
– 1 कप सादा दही
– 2 हरी मिर्च
– 1/2 टी स्पून जीरा पाउडर
– 1/2 टी स्पून काला नमक
– हरा धनिया

बनाने की वि​धि

– एक बाउल में पानी लें और उसमें कद्दूकस किया हुआ लौकी डाल दें।
– लौकी को अच्छे से पका लें।
– नमक डालकर अच्छे से मिलाएं और लौकी से पानी निकाल लें।
– प्लेन दही लें और इसमें अब पकी हुई लौकी डालें।
– अब इसमें हरी मिर्च, काला नमक, जीरा पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं।
– सभी मसालों को अच्छी तरह मिलाएं।
– हरे धनिए से गार्निश करके सर्व करें।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here